O X-Medalhão é uma opção deliciosa e prática para quem busca um lanche diferenciado. Combinando o sabor suculento do frango temperado, a crocância do bacon e a cremosidade do queijo muçarela, esse sanduíche é perfeito para um almoço rápido, jantar ou até mesmo para aquele sábado à noite em casa. Confira como preparar essa receita de X-Medalhão de forma simples e saborosa.
Ingredientes:
Maionese
Catchup
1 pão de hambúrguer
250 gramas de filé de peito de frango picado
Alface
Tomate
100 gramas de queijo muçarela
5 fatias de bacon
3 colheres de chá de azeite
2 dentes de alho
1 limão tahiti
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de colorau
1 colher de chá de margarina
Modo de preparo do X-Medalhão:
1. Prepare o Frango:
- Tempere o filé de frango com alho, colorau, azeite, suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
- Deixe o frango marinando por cerca de 30 minutos para absorver bem os temperos.
2. Monte o Medalhão:
- Pegue uma fatia de bacon e disponha o filé de frango temperado sobre ela.
- Acrescente algumas fatias de queijo muçarela sobre o filé e enrole tudo com o bacon.
- Para manter o formato, use um palito de dente, se necessário.
3. Cozinhe o Medalhão:
- Em uma frigideira aquecida, adicione um pouco de azeite e frite os medalhões.
- Vire-os regularmente para dourar bem todos os lados e derreter o queijo.
- Reserve os medalhões após estarem prontos.
4. Prepare o Pão:
- Passe margarina nas metades do pão de hambúrguer e leve-as à frigideira para dourar levemente.
- Retire do fogo e espalhe maionese e ketchup sobre as fatias.
5. Monte o Lanche:
- Disponha o alface temperado e as rodelas de tomate sobre uma das metades do pão.
- Coloque o medalhão de frango com bacon e queijo sobre a salada.
- Finalize com a outra metade do pão e sirva.
Dicas e Sugestões
- Variedade nos recheios: Experimente adicionar outros ingredientes, como fatias de cebola caramelizada ou molhos especiais, para diversificar o sabor.
- Acompanhamentos: Batatas fritas ou chips de batata-doce são ótimos para complementar o lanche.
- Opção sem bacon: Para uma versão mais leve, você pode retirar o bacon e optar por uma fatia extra de queijo para manter a cremosidade.
O que é o X-Medalhão?
O X-Medalhão é um lanche clássico que combina carne de frango, bacon e queijo em um pão de hambúrguer macio, complementado por salada e molhos. Popular nos carrinhos de lanche do Brasil, ele se destaca pelo sabor único e pela praticidade. Aprender a fazer o X-Medalhão em casa é uma forma de trazer esse clássico para o seu dia a dia e garantir uma refeição deliciosa para toda a família.
Agora que você conhece todos os passos, está na hora de colocar a mão na massa e surpreender com esse lanche irresistível. Bom apetite!
